Ingredienti per Crostata agli albumi e marmellata di arance
- albumi
- burro
- farina 00
- marmellata di arance
- pasta frolla
- uova
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata agli albumi e marmellata di arance
La ricetta Crostata agli albumi e marmellata di arance è un dolce semplice e delizioso, tipico della cucina italiana. Il suo sapore agrumato e delicato è reso ancora più speciale dalla croccantezza della pasta frolla e la morbidezza della crema agli albumi. Perfetta da gustare durante i pomeriggi freddi in compagnia o come dessert alla fine di un pasto, questa crostata è un vero classico.
Preparare la ricetta Crostata agli albumi e marmellata di arance è un’attività semplice e veloce.
- Preriscalda il forno a 180 gradi.
- Stendi la pasta frolla in una teglia da crostata.
- Bucherella il fondo con una forchetta.
- Lava e sbuccia le arance.
- Spremi il succo delle arance.
- Mescola gli albumi con il zucchero semolato.
- Aggiungi il succo e la scorza delle arance.
- Versa la crema sugli albumi sulla pasta frolla.
- Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando la crostata non sarà dorata.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
