La ricetta Plumcake Gluten Free al Cacao Zucchine e Fagioli Neri è un dolce innovativo che combina sapori e textures unici. Questo piatto è ideale per una colazione proteica e sana, grazie all’aggiunta di fagioli neri, zucchine e cacao. La consistenza morbida e il sapore intenso del cacao rendono questo plumcake un’esperienza gustosa.
La preparazione di questo Plumcake Gluten Free al Cacao Zucchine e Fagioli Neri è semplice e veloce.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In un mixer, combina fagioli neri cotti, zucchina fresca cruda, uova, albume e olio di mandorla, frullando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi farina di riso, farina di mandorle, cacao in polvere, eritritolo e lievito, mescolando bene.
- Aggiungi le gocce di cioccolato fondente e mescola.
- Versa l’impasto in uno stampo per plumcake in silicone e aggiungi altre gocce di cioccolato in cima.
- Inforna per circa 30 minuti, controllando con la prova dello stecchino.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
