La ricetta Bliss Dragon Balls Proteiche al Pistacchio e Lime è un dessert estremamente dolce e fresco, originario della cucina fusion, che unisce i sapori della Corea al gusto e alla tecnica culinaria occidentali. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni speciali o come dessert finale in un menu fusion.
Preparazione
- Riscalda il forno a 180°C.
- Cronda i datteri finemente e fai uso di un frullatore per ottenere una crema ottimale.
- Squezza il succo di lime e mescola con la crema di dattero.
- Togli la buccia e i semi dei pistacchi e trita finemente.
- Aggiungi i pistacchi tritati alla crema di dattero e successivamente versa il composto in appositi stampi per gioielli di dragon ball.
- Cocina i draghi di balla per 12-15 minuti o fino a quando non sono leggermente dorati.
- Lascia raffreddare i draghi di balla e servi con un cucchiaio di gelato o whipped cream di tuo gradimento.
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