I Crackers Gluten Free con Farina di Ceci e Semi di Sesamo possono essere gustati come Crackers per accompagnare umido o secco, oppure utilizzati come base per preparare ricette dolci o salate.
- Preriscalda il forno a 200º.
- In una ciotola, unisci prima gli ingredienti secchi: farina di ceci, sale, lievito e semi di sesamo.
- Aggiungi l’olio e poi l’acqua a poco a poco.
- Amalgama per bene, poi passa su un piano di lavoro infarinato, impasta e stendi con un mattarello.
- Taglia i crackers, possono essere rettangolari o tondi.
- Ricopri una teglia con carta forno, adagia i crackers e guarnisci a piacimento.
- Inforna per 8/10 minuti.
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