Ingredienti per Applesauce – salsa o polpa di mele light
- avena
- biscotti
- cannella
- farina
- mele
- mele golden
- pectina
- peperoncino
- spezie
Preparazione della ricetta
Come preparare: Applesauce – salsa o polpa di mele light
La ricetta Applesauce – Salsa o Polpa di Mele Light è un piatto classico delle cucine europee, originato in Inghilterra nel XVII secolo. Questa deliziosa salsa di mele è un ottimo accompagnamento per i biscotti o la frutta, ed è spesso servita come dolce in tarda serata o come snack fresco dopo pranzo. Caratterizza il sapore lieve e delicato, con un tocco di succosità data dalle mele stesse.
- Prendere 3-4 mele golden e sbucciarle, quindi tritarle in pezzi piccoli.
- In un pentolino cotto, mischiare la farina, l’avena e la cannella.
- Agiungere 1-2 biscotti secchi tritati e 1 cucchiaino di pectina, mischiando bene.
- Ambientare il composto per 10-15 minuti.
- Agiungere le mele tritate e il peperoncino, mescolando bene.
- Cooking a bassa fiamma per circa 30-40 minuti, o fino a quando la salsa si sarà addensata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
