La ricetta ASPARAGI AL FORNO AL LIMONE è un contorno veloce e gustoso che può essere preparato in pochi minuti. Gli asparagi, leggeri e depurativi, sono un’ottima scelta per una dieta equilibrata e possono essere abbinati a secondi di carne. Il sapore caratteristico di questo piatto è dato dall’accostamento degli asparagi con il limone, che aggiunge una nota di freschezza e acidità.
Gli asparagi al forno al limone sono un piatto che può essere gustato sia caldo che freddo, e il loro sapore può essere ulteriormente arricchito con l’aggiunta di erba cipollina. Il modo in cui vengono gustati solitamente è con la spremuta di limone e un tocco di pepe e sale.
- Preriscaldare il forno a 220°C per garantire una cottura uniforme degli asparagi.
- In una pirofila, disporre gli asparagi già puliti con un filo di olio d’oliva extra-vergine, sale e pepe per insaporirli.
- Infornare gli asparagi e lasciarli cuocere per circa 10-15 minuti, a seconda dello spessore degli asparagi, fino a quando non sono teneri.
- Gustare gli asparagi appena sfornati con la spremuta di limone e aggiungere un tocco di erba cipollina per ulteriormente arricchire il sapore.
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