Ingredienti per Presepe di biscotto in pasta frolla
- albumi
- burro
- farina
- limoni
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Presepe di biscotto in pasta frolla
La ricetta Presepe di biscotto in pasta frolla nasce dalla tradizione natalizia italiana. Questa deliziosa preparazione associa la dolcezza della pasta frolla alle note agrumate dei limoni, evocando l’atmosfera festosa e accogliente delle feste. Si presta perfettemente come dolce da gustare durante merende natalizie o come originale decoro per la tavola.
- Mescola la farina con un pizzico di sale.
- Aggiungi il burro freddo a cubetti e impasta fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Unisci gli albumi e le uova, lavorando fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi lo zucchero e il succo e la scorza grattugiata del limone, impasta ancora.
- Avvolgi la pasta frolla in pellicola trasparente e riposala in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendere la pasta frolla e ritaglia le forme dei personaggi del presepe.
- Inforna i biscotti a 180°C per 10-15 minuti o fino a doratura.
- Terminata la cottura lascia raffreddare i biscotti su una griglia.
- Spolverizza i biscotti con zucchero a velo.
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