Ingredienti per Crostata senza zucchero con rose di mela ancorapiùbuono
- aspartame
- burro
- dolcificante
- farina
- farina di farro
- latte
- lievito
- limoni
- mele rosse
- pasta frolla
- succo di limone
- tuorlo d’uovo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata senza zucchero con rose di mela ancorapiùbuono
La ricetta Crostata senza zucchero con rose di mela Ancorapiùbuono nasce dalla tradizione italiana, più precisamente dal nord-est del paese, dove la produzione di mele è una delle principali attività agricole. Questo piatto è spesso servito come dessert, specialmente durante le feste autunnali, quando le mele sono mature e deliziose. La combinazione tra le croccanti rose di mela e la croccante crostata senza zucchero è un matrimonio perfetto per i palati più raffinati.
- Impasta la farina e la farina di farro con il burro finché non otterrai un impasto omogeneo.
- Mixa la pasta frolla con l’aspartame e il dolcificante.
- Ammorbidisci il tuorlo d’uovo con il latte e unisce il mix alla pasta frollo.
- Aggiungi il succo di limone e il lievito all’impasto.
- Stendi l’impasto sulla superficie di lavoro e disponivi le mele rosse a forma di rosone.
- Copri le mele con un’altra sfoglia di pasta e sigilla bene i bordi.
- Inforna la crostata in forno precaldo a 180°C per 40-45 minuti, controllando periodicamente la cottura.
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