La ricetta muffins al cioccolato
Questo delizioso piatto, dolce e cremoso, è un’ottima idea per un’occasione speciale o semplicemente per un momento di gusto quotidiano. La ricetta muffins al cioccolato è composta da ingredienti semplici e facilmente reperibili, come cacao, cioccolato fondente, latte, olio di semi di girasole e sale. Il risultato è un muffin morbido e vellutato, con un gusto intenso e dolce.
- Preparate gli ingredienti secchi: zucchero di canna integrale, cacao in polvere, e lievito alimentare in polvere. Mischiare gli ingredienti secchi in una ciotola.
- In una brocca, mischiate il latte vegetale con l’olio di semi di girasole o mais. Miscelate il liquido con il sale in un composto omogeneo e morbido.
- Unite i liquidi agli ingredienti secchi e mescolate vigorasamente fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido.
- Trasferire il composto in una sac a poche e suddividerlo in pirottini monoporzione per muffins.
- Infornare, in forno caldo, a 200 gradi per 20-25 minuti.
- Sfornare e far completamente raffreddare. Servire, a piacere cospargendo con cacao in polvere.
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