Ingredienti per Dip profumato ai piselli
- basilico
- crostini
- legumi
- menta
- pane
- pasta tipo ravioli
- piselli
Preparazione della ricetta
Come preparare: Dip profumato ai piselli
La ricetta dip profumato ai piselli è un piatto delizioso e fresco, originario della cucina mediterranea, dove i sapori di erbe come menta e basilico si sposano con la dolcezza dei piselli. Solitamente gustato come antipasto o snack, questo piatto è perfetto per le giornate calde e le occasioni all’aperto.
- Prepara i piselli freschi o surgelati e cuocili al vapore fino a renderli teneri.
- Taglia il pane a fette sottili e tostalo per ottenere dei crostini croccanti, che saranno utilizzati come base per il dip profumato ai piselli.
- Mischia i piselli cotti con basilico e menta tritati, aggiungendo un tocco di sale e olio d’oliva per insaporire.
- Unisci i legumi cotti alla miscela di piselli e erbe, aggiungendo anche la pasta tipo ravioli cotta e tagliata a pezzetti.
- Servi il dip su un piatto o su un vassoio, accompagnato dai crostini di pane tostato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
