Cereali in insalata

Per realizzare la ricetta Cereali in insalata nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

cereali in insalata
Category Contorni

Ingredienti per Cereali in insalata

  • frutta secca
  • lenticchie
  • nocciole
  • riso

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cereali in insalata

La ricetta cereali in insalata nacque come piatto povero, ma ha conquistato anche palati gourmet grazie alla sua versatilità e alla combinazione di sapori. Tra frutta secca tostata, lenticchie e riso, questo piatto offre un mix di croccantezza e consistenza vellutata, perfetto come contorno leggero o come insalata completa.

  • Cuoci le lenticchie secondo le istruzioni sulla confezione.
  • Sciacqua il riso e cuocilo al dente.
  • Tosta le noci e la frutta secca a piacere in padella.
  • In una ciotola capiente, mescola i cereali cotti, la frutta secca tostata e il riso.
  • Condisci con un condimento a piacere: olio extravergine di oliva, aceto balsamico, senape o yogurt greco.
  • Aggiungi spezie a tuo gusto: paprika, curcuma, zenzero.
  • Mescola delicatamente tutti gli ingredienti per amalgamare i sapori.
  • Servi l’insalata fredda o tiepida.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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