Ingredienti per Basmati rosmarino e limone
- angelica
- curry
- lime
- limoni
- riso
- rosmarino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Basmati rosmarino e limone
La ricetta Basmati rosmarino e limone nasce dall’amore per i sapori freschi e mediterranei. Le note agrumate del lime e del limone si sposano con l’aromaticità del rosmarino e la delicatezza del basmati, creando una combinazione di sapori profumati e raffinati. Ideale come piatto unico leggero o come contorno al pesce, questo piatto è perfetto per un pranzo estivo o una cena informale.
Per preparare il Basmati rosmarino e limone:
- Lava accuratamente e sciacqua il riso basmati.
- In una pentola capiente, scalda dell’olio extravergine d’oliva a fuoco medio.
- Aggiungi l’angelica tritata e fai soffriggere per qualche minuto.
- Inserisci il curry in polvere e tostato per un minuto, mescolando continuamente.
- Porta a bollore il riso con acqua o brodo vegetale.
- Aggiungi il rosmarino fresco tritato, il succo di lime e di limone.
- Cucina il riso a fuoco basso, con il coperchio, per circa 15 minuti.
- Scola il riso travasandolo in una ciotola capiente.
- Condì il piatto con burro fuso o olio extravergine d’oliva.
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