Torta di mele integrale all’acqua

La ricetta Torta di mele integrale all’acqua è un dolce tipico che si presta bene a essere gustato in vari contesti, come colazioni, merende o dessert. Il piatto si caratterizza per i suoi sapori unici e profumati, derivanti dalle mele e dalla cannella, e per la sua particolare preparazione con acqua invece di ingredienti più tradizionali come il latte o il burro. Le origini di questo dolce sono legate alla tradizione culinaria casalinga, dove si cercava di creare sapori deliziosi utilizzando ingredienti naturali e semplici.

• Sbattere le uova in un contenitore capiente, aggiungendo lo zucchero e lo zucchero di canna, e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
• Aggiungere la farina integrale, il lievito per dolci e la cannella, poi mescolare bene per incorporare tutti gli ingredienti.
• Lavare e tagliare le mele, separando le varietà di mele golden dalle altre, e aggiungerle al composto, mescolando delicatamente per non rompere le mele.
• Spremere il succo di alcuni limoni e aggiungerlo al composto, mescolando ancora per amalgamare tutti gli ingredienti.
• Versare l’acqua necessaria per raggiungere la consistenza desiderata e mescolare nuovamente.
• Versare il composto in una teglia imburrata e infornare in forno preriscaldato fino a che la Torta di mele integrale all’acqua sarà cotta e dorata.

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