Ingredienti per Pandoro cake pops per festeggiare il primo mese di blog
- albumi
- codette
- formaggio philadelphia
- formaggio spalmabile
- latte
- liquore
- liquore al cioccolato
- marmellata
- marmellata di amarene
- nutella
- pandoro
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pandoro cake pops per festeggiare il primo mese di blog
La preparazione è semplice e veloce, ideale anche per chi non ha molta esperienza in cucina.
- Tagliare il pandoro a cubetti di circa 2 cm.
- Nella planetaria, montare gli albumi con lo zucchero fino ad ottenere una meringa ferma.
- Unire al composto gli ingredienti per la crema: formaggio Philadelphia, formaggio spalmabile, latte, liquore, liquore al cioccolato.
- Mescolare con delicatezza le codette.
- Montare la marmellata di amarene e la Nutella separatamente.
- Disporre i cubetti di pandoro in uno stampo per muffin o in un vassoio da finger food.
- Inserire un cucchiaino di crema al centro di ogni cubetto di pandoro.
- Coprire con altra marmellata, oppure con qualche altra decorazione.
- Procedere allo stesso modo con la Nutella, creando un effetto bicolore.
- Rivolgersi alle ricette più elaborate per gli optional come la copertura con cioccolato fondente fuso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.