- Tagliuzzare le braciole di maiale a quadrotti
- Marinare la carne in una ciotola con senape e miele.
- In una padella rosolare zenzero e aglio.
- Aggiungere i peperoni e le zucchine tagliati a listarelle.
- Rossoare le verdure finché non saranno dorate.
- Rimuovere le verdure dalla padella e aggiungere altro olio.
- Rosolare la carne marinata all’interno della stessa padella.
- Aggiungere sale e cuocere la carne.
- Amalgamare la carne con le verdure.
- Mettere la carne e le verdure in un piatto da portata.
- Preparare una salsina con senape e miele.
- Ecco la ricetta!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.