La ricetta Torta di mele allo yogurt è un classico dolce che regala un profumo irresistibile quando esce dal forno. Soffice e profumata, questa torta è una vera bontà che può essere gustata in qualsiasi momento della giornata, accompagnata da una tazza di caffè o di tè. Il sapore delle mele GOLDEN e della scorza di limone si sposa perfettamente con la cremosità dello yogurt, creando un gusto unico e caratteristico.
- Pelare e tagliare le mele a fettine, inserirle in una ciotola con il succo del limone e una spolverata di zucchero.
- Con una frusta mescolare le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone aggiungere lo yogurt.
- Setacciare la farina con il lievito e aggiungere gradatamente.
- Imburrare una teglia rettangolare (è possibile utilizzare anche una rotonda dm 24) versare meta’ della crema ottenuta, inserire le fettine di mele, ricoprire con il restante impasto e ripetere l’operazione, spolverare lo zucchero di canna.
- Infornare a forno caldo 180 gradi per 40 minuti, controllare che sia dorata. Sfornare e lasciarla raffreddare, spolverare lo zucchero a velo!
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