La ricetta La torta di burro e pere di Tessa Kiros è una delizia profumata e deliziosa, adatta per un’occasione speciale o semplicemente per un momento di comfort.
Ingredienti e preparazione
- Sciogli il burro tenero con lo zucchero, la vaniglia, la scorza di limone e il cardamomo in polvere.
- Incorpora le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
- Aggiungi la farina setacciata con il lievito in polvere e alternala con la panna.
- Versa il composto nella tortiera preparata e infornare per circa 20 minuti.
- Sfornate la torta e sistemateci sopra le pere, rapidamente, e cospargetela con lo zucchero.
- Rimettete in forno per altri 45 minuti o fino a quando le pere sono dorate e la superficie della torta è croccante.
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