La ricetta Torta magica al gusto cocco è un dolce soffice e cremoso che si presenta come un vero e proprio piatto magico, capaco di incantare i sensi. Il gusto cocco è la protagonista assoluta di questa ricetta, che si amalgama perfettamente con la vaniglia e il burro per creare un’esperienza gastronomica unica.
• Sciogliere il burro e tenerlo da parte lasciandolo raffreddare.
• Mescolare con una frusta i tuorli con lo zucchero e l’essenza di vaniglia.
• Setacciare la farina con il cocco e le rape, e aggiungere gradatamente.
• Montare gli albumi a neve e inserirli nell’impasto, aggiungendo il latte e il burro.
• Rivestire con carta forno una teglia rettangolare o quadrata e versare il composto.
• Infornare a forno caldo 150 gr per 80 minuti.
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