La ricetta zucchine al forno
La ricetta zucchine al forno è un piatto straordinario che unisce i sapori più autentici della tradizione gastronomica italiana. Questo delizioso piatto nasce nel cuore d’Italia, dove le zucchine sono coltivate con cura e gli ingredienti sono selezionati con attenzione. La sua genuinità è data dai sapori morbidi delle zucchine, dalle spezie aromatiche del prosciutto e dal pungente gusto del parmigiano.
Zucchine al forno
- Affetta le zucchine a dadi e versali su una piastra da forno unta con un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi un cipollone tritato e un po’ d’erba cipollina tritata e mescola bene con le zucchine.
- Fetta il prosciutto cotto e il formaggio scamorza affumicato e disponili su un foglio di carta da forno accanto alle zucchine.
- Spruzzare il tutto con un po’ d’olio d’oliva extra-vergine e salare. Fate cuocere in forno a 200°C per circa 25-30 minuti, fino a quando le zucchine non saranno morbide e il formaggio non sarà fuso.
- Siepi di parmigiano sopra e servire caldo.
- Mantienere le zucchine calde per circa 10 minuti prima di servire, per far assorbire il sapore del formaggio.
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