La ricetta Tritapizza
La ricetta Tritapizza è un perfetto rappresentante dei primi piatti di carne, quelli che fanno sempre felicità ai bambini. Un piatto semplice, gustoso, veloce e versatile, che può essere condito in tanti modi. Ottimo caldo e buono anche freddo, il Tritapizza è un must-have per qualsiasi occasione.
La sua unicità ricava dall’utilizzo di carne tritata di manzo, scalogno, aglio, formaggio grana e pane grattugiato, conditi con passata di pomodoro e fette di formaggio a pasta filata. La sua versatilità deriva dalla possibilità di personalizzare il gusto con vari ingredienti e spezie.
- Amalgamare bene tutti gli ingredienti della base, come si fa di solito con il polpettone.
- Distribuire la maxi polpetta ottenuta dentro una teglia da forno.
- Stenderci la passata di pomodoro, spolverare l’origano e farcire con tutti gli ingredienti che avrete preparato.
- Infornate a forno caldo 200° per circa 25 minuti e impiattare.
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