Ingredienti per Flash cake al limone
- amido
- farina
- fecola
- limoni
- panna montata
- succo di limone
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Flash cake al limone
Il Flash cake al limone si caratterizza per la sua consistenza light e umida, grazie all’utilizzo dell’amido e della fecola. Il sapore di limone fresco che emerge dall’aroma e dal gusto di questo dolce, lo rende un piacere per il palato.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola versa lo zucchero, le uova e il succo di un limone.
- Monta la panna con un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, l’amido e la fecola.
- Aggiungi gradualmente il composto di farina, alla miscela di uova e limone, mescolando con delicatezza.
- Unisci la panna montata all’impasto con movimenti dal basso verso l’alto.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Inforna per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.