Ingredienti per Cornetti ai wurstel
- burro
- farina
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- uova
- wurstel
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cornetti ai wurstel
La ricetta Cornetti ai wurstel è un piatto tipico dell’Italia settentrionale, in particolare delle regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia. Questo delizioso piatto è nato come antipasto o come accompagnamento per aperitivi, ed è caratterizzato da un mix di sapori e profumi unici, con il prosciutto cotto e i wurstel che si fondono con la ricotta e il burro.
- Inizia preparando l’impasto unendo la farina, il burro, le uova e il sale, lavorandoli fino a ottenere una massa morbida e omogenea.
- Dividi l’impasto in parti uguali e stendi ciascuna in modo da ottenere una sfoglia sottile.
- Sulla sfoglia, adagiare il prosciutto cotto, lasciando un margine libero di circa 1 cm.
- Sulla stessa sfoglia, posizionare anche i wurstel tagliati a rondelle.
- Ricoprire con un’altra sfoglia, sigillando bene i bordi.
- Cuocere i Cornetti ai wurstel in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
