Chili

Per realizzare la ricetta Chili nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Chili
Category secondi piatti

Ingredienti per Chili

  • chili
  • cipolla
  • dadi
  • macinato di manzo
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pepe
  • peperoncino in polvere
  • polpa di pomodoro
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Chili

La ricetta Chili

Il Chili è un piatto caldo e sostanzioso di origini messicane, con un sapore forte e gradevole che utilizza un mix di ingredienti piccanti e soavi. Solitamente viene servito in una grande ciotola come piatto unico o come accompagnamento allo spuntino o alla sera. È un cibo che si presta a diverse interpretazioni e personalizzazioni, ma in questo caso presenteremo una ricetta classica che giustifica il suo nome: è un vero e proprio incendio di sapori!

  • Prendi la cipolla e tritala finemente con un cucchiaio di zucchero e un po’ di pepe, fino a quando non diventa quasi una poltiglia.
  • Soffriggi la cipolla in un padellino con un cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine finché non diventa dorata.
  • Aggiungi i dadi di macinato di manzo e soffriggili finché non diventa tutto compattato.
  • Aggiungi il peperoncino in polvere e mescola bene.
  • Aggiungi i 2 spicchi di polpa di pomodoro e mescola bene.
  • Aumenta il fuoco e lascia cuocere per 20-25 minuti; aggiungi il chili e mescola bene.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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