La ricetta Biscotti da inzuppo con nocciole è una delle preferite dai bambini, grazie al dolce e nutrito gusto dei biscotti, ottenuti semplicemente sbucciando le nocciole e amalgamandole con gli altri ingredienti. Questi biscotti sono ideali per la colazione e sono molto facile da preparare.
Questi biscotti vengono consumati soprattutto come spuntino o dessert, e sono perfetti per essere inzuppati nel latte, come amo fare io stessa con i miei bambini. La ricetta è stata creata da Monica, una foodblogger appassionata come me, che li ha chiamati “biscotti da inzuppo con nocciole”.
- Sbucciare le nocciole e setacciare insieme le nocciole, lo zucchero e le gocce di cioccolato in un tritatutto fino ad ottenere una farina grossolana.
- In una ciotola impastiare tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato, ottenere un composto morbido lavorando velocemente.
- Incorporare le gocce di cioccolato e formare dei bastonci che vanno curvati e posti su un foglio di carta forno.
- Prendere L’impasto dividerlo in pezzi da 20g e curvare per formare i biscotti.
- Posizionare i biscotti sulla teglia e cuocere a 180° per 15 minuti.
Importante, i biscotti si induriscono freddandosi e vanno riposti in un contenitore di latta per meglio conservarsi!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
