Ingredienti per Biscotti da inzuppo
- aromi
- burro
- farina 00
- lievito per dolci
- rum
- scorza di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti da inzuppo
La ricetta Biscotti da inzuppo è un classico della pasticceria italiana. Originari dell’Italia settentrionale, questi biscotti sono conosciuti per il loro sapore delicato e la loro consistenza friabile. Vengono solitamente serviti come dessert o spuntino, accompagnati da un caffè o un té.
- In una ciotola capiente, sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungere la farina 00, il lievito per dolci e la scorza di limone, mescolando bene.
- Incorporare il burro fuso e l’aroma di vaniglia, mescolando non sarà più possibile.
- Aggiungere il rum, mescolando bene.
- Lasciare riposare l’impasto per almeno 30 minuti.
- Riprendere l’impasto e formare i biscotti.
- Cuocere i biscotti in forno caldo a 180°C per circa 20 minuti.
- Lasciare raffreddare i biscotti prima di servirli.
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