Ingredienti per Bucatini al tonno
- bucatini
- carote
- cipolla
- limoni
- olio
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- sedano
- tonno
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bucatini al tonno
La ricetta Bucatini al tonno, un classico piatto della cucina italiana meridionale, è un omaggio al sapore dei laghi e dei mari del nostro paese. Questa ricetta è tipica della penisola italiana, dove il tonno fresco si mescola con le fresche verdure e le paste fatte in casa per creare un’autentica esperienza culinaria. Il Bucatini al tonno è un piatto ideale per un pranzo estivo o una cena con i familiari.
- Prendere un peso di bucatini e lessarli al dente;
- Preparare le verdure mandate: tritare una cipolla e due carote, e sbucciare un sedano e due limoni;
- Soffriggere l’olio con la cipolla e le carote, quindi aggiungere il sedano e i limoni e cuocere per alcuni minuti;
- Aggiungere i pomodori cumini e cuocere per altri 10 minuti;
- Sfumare il tutto con del prezzemolo e del sale e aggiungere il tonno lessato e finemente tritato;
- Mettere il tutto insieme con i bucatini e mescolare bene;
- Servire il Bucatini al tonno caldo, con una spolverata di prezzemolo e un’occhiata ai limoni.
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