Ingredienti per Pasta frolla: impasto e cottura
- burro
- fagioli secchi
- farina
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- pasta frolla
- sale
- sale grosso
- tuorlo d’uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta frolla: impasto e cottura
La ricetta Pasta frolla: impasto e cottura nasce nella tradizione culinaria italiana, caratterizzata da un impasto friabile e delicato, tipico delle torte e dei biscotti. I sapori tipici sono quelli della vaniglia, del limone e dello zucchero, che si fondono in un’unica armonia. Il piatto viene solitamente gustato durante le festività e le ricorrenze, come compleanni e matrimoni.
- Prendete 250g di farina e 100g di zucchero, quindi mescolateli bene con 100g di burro morbido.
- Aggiungete 2 tuorli d’uovo e 1 uovo intero, mescolando delicatamente.
- Incorporete 1 cucchiaino di lievito per dolci e 1 cucchiaino di sale grosso.
- Unite 1 cucchiaio di vaniglia e 1 cucchiaio di fagioli secchi.
- Aggiungete 1 kg di farina e 1 bustina di lievito, mescolando il tutto.
- Lasciate riposare l’impasto per 30 minuti.
- Stendetelo in una forma di torta e fate cuore per 20-25 minuti a 180°C.
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