La ricetta Ciambella limonosa è ideale per le colazioni d’estate, magari accompagnata da un bel tè freddo! Questo piatto freschissimo e dal sapore caratteristico della marmellata di limoni ti conquisterà con la sua leggerezza e fragranza.
La Ciambella limonosa è un dolce che si gusta meglio freddo, con una tazza di tè o un bicchiere di latte, apprezzando la sua consistenza morbida e umida. Il sapore del limone e della marmellata di limoni dona una nota fresca e primaverile a questo dolce, facendolo diventare un’ottima scelta per le colazioni estive.
- Frulla il cedro candito in poltiglia.
- Aggiungi le uova, lo zucchero, la vanillina, la scorza tritata del limone e frulla per 20 secondi.
- Unisci l’olio di semi di girasole, la marmellata di limoni e il liquore Strega, frulla ancora.
- Aggiungi le polveri e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in uno stampo a ciambella e aggiungi della marmellata sulla superficie.
- Inforna a 180° per circa 30 minuti.
- Una volta freddo, impiatta e puoi spolverare di zucchero a velo, oppure lasciarlo al naturale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
