La Crema fredda al cappuccino è una delle più ricercate e rivelatrici di sapore durante l’estate. Si tratta di un composto schiumoso e ricco di sapore che si può gustare in varie occasioni come un piatto di dessert. La crema fredda al cappuccino è inoltre un modo semplice per riempire le pause di lavoro, le ore libere o i momenti in cui si è in cerca di un rinfresco rapido.
Per preparare la Crema fredda al cappuccino:
- Inserisci 100 ml di panna fredda per dolci zuccherata nella planetaria e avvia.
- Aggiungi una tazzina di caffe’ freddo e mescola con una spatola.
- Spezialmente aggiungi il latte freddo intero e avvia ancora una volta, otterà così un composto schiumoso.
- Versa il composto schiumoso nel bicchiere e spolvera il cacao in superficie.
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