Ingredienti per Plumcake salato con cavolfiore
- cavolfiore
- cavolo
- farina
- latte
- lievito
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Plumcake salato con cavolfiore
La ricetta Plumcake salato con cavolfiore, un inedito connubio di sapori e texture che ci porta direttamente in una giornata di autunno, tra le foglie dorate e le campane di un paesino toscano. Questo piatto, nato dall’unione di due ingredienti apparentemente lontani, ci regala un’esperienza gastronomica unica e sorprendente.
La preparazione di questo plumcake è un viaggio di scoperta, dove il cavolfiore, lessato e ridotto in purea, si unisce all’uovo, al parmigiano e alle erbe aromatiche, creando un impasto morbido e leggero. La aggiunta di lievito e olio d’oliva dona freschezza e profondità al piatto, mentre il sale e il pepe esaltano i sapori. Il risultato è un plumcake salato, umido e fragrante, perfetto per una Cena con amici o una festa in famiglia.
- Inizia con la preparazione della purea di cavolfiore
- Unisci l’uovo, il parmigiano e le erbe aromatiche all’impasto
- Aggiungi il lievito e olio d’oliva per donare freschezza e profondità
- Inforna il plumcake e aspetta che sia dorato e fragrante
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
