La ricetta Finta Frolla per Crostate leggerissime è un’innovativa variazione tradizionale, eseguita con l’olio al posto del burro e adatta a chi ha intolleranze o allergie alimentari. Questo piatto vegano leggerissimo può essere utilizzato per creare diverse varietà di crostate e biscottini, soddisfacendo il palato di chi lo tenta.
- Iniziate setacciando la farina, lo zucchero e il lievito in una ciotola capiente.
- Unite l’acqua, l’olio di semi e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Ungete e infarinate uno stampo per crostate di circa 24 cm di diametro.
- Stendete 2/3 della finta frolla con uno spessore di mezzo centimetro circa e posizionatela nella teglia.
- Riempite con la marmellata e livellate.
- Infine stendete la finta frolla rimanente e tagliatela a strisce, posizionandole a guarnizione.
- Abbassate i bordi e a piacere pizzicateli per creare un effetto estetico.
- In forno caldo a 180°C per una trentina di minuti.
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