Fagottini di verza al pollo

La ricetta Fagottini di verza al pollo è un piatto tipico della cucina vegetale, originario di alcune regione italiane, dove il cavolo verza è un ingrediente fondamentale.

Il sapore aspro del cavolo verza viene equilibrato dalla morbidezza della carne di pollo, mentre l’aglio aggiunge un tocco aromatico irripetibile. Questo piatto è ideale per un pranzo estivo, soprattutto nella stagione invernale, quando la verza è invernale.

• Elimina le foglie esterne della verza e taglia la parte verde e la parte bianca a strisce sottili.
• In un paiolo, soffriggi a fiamma bassa aglio tritato con un po’ di olio.
• Aggiungi la verza tagliata e copri con il coperchio del paiolo. Lascia cuocere per 10-15 minuti a fiamma bassa.
• Nel frattempo, prepara la carne di pollo, tagliata a piccoli pezzi, stufata con aglio tritato e mezzo cucchiaio di olio.

<liUna volta cotta la verza, aggiungi la carne di pollo stufata e lascia cuocere per altri 10 minuti.

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