La ricetta Biscotti a forma di animaletti è un delizioso modo per iniziare la giornata in compagnia dei propri bambini. Questi frollini hanno un sapore genuino e sono ideali per essere inzuppati nel latte o per essere una merenda golosa e divertente. Le forme di maialino, pinguino, giraffa, Koala e lontra trasformano lo snack in un’esperienza di fantasia e avventura.
Mescolate la farina con il lievito e disponetela a fontana su un piano di lavoro. Mettete al centro il burro tagliato a cubetti, lo zucchero e l’uovo. Impastate velocemente con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e ponetelo in frigorifero per 30 minuti.
- Riprendete la pasta e stendetela con il mattarello in una foglia.
- Con delle formine apposite, ricavate dei biscottini e disponeteli su una placca rivestita di carta forno, leggermente separati tra loro.
- Fate cuocere i biscotti per 12-13 minuti, fino a che risulteranno leggermente dorati in superficie.
- Sfornateli e fateli raffreddare su una griglia.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
