La ricetta Muffin leggerissimi con mirtilli e MyDietor è perfetta per un inizio di giornata goloso e senza sensi di colpa. La leggerezza dei Muffin leggerissimi con mirtilli e MyDietor, unita al sapore delicato dei mirtilli e al dolce naturale avvolge piacevolmente il palato.
- Monta le uova con MyDietor usando una frusta a mano, elettrica o un frullatore.
- Aggiungi acqua, olio e un pizzico di sale. Mescola bene.
- Incorpora le polveri (vanillina, lievito e farina) al composto di uova, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi i mirtilli e incorporali delicatamente con una spatola.
- Riempi i pirottini per muffin con l’impasto, fino a due terzi dello stampo.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti. Fai la prova stecchino per verificare la cottura.
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