La ricetta Rose di mele
Il Rose di mele è un classico piatto italiano, tipico del nord, che si gusta in particolare durante la stagione autunnale. Si tratta di un dolce essenziale, disponibile in varie varianti e decorazioni, ma al cuore sempre resta la semplicità e la qualità dei ingredienti.
Il Rose di mele è un classico piatto italiano, tipico del nord, che si gusta in particolare durante la stagione autunnale. Si tratta di un dolce essenziale, disponibile in varie varianti e decorazioni, ma al cuore sempre resta la semplicità e la qualità dei ingredienti.
- Preндare le mele rosse e mondarle, tagliarle a pezzi e cospargerle di zucchero semolato.
- Preparare la pasta sfoglia e stenderla con un matterello.
- Spalmare su metà della pasta sfoglia la marmellata, distribuirla uniformemente.
- Inserire i pezzi di mele sulla marmellata, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Applicare l’altra metà della pasta sfoglia e sigillare il bordo.
- Applicare lo zucchero a velo e succo di limone sulla superficie esterna del dolce.
- Infornare il dolce a 180°C per 40-50 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è ben dorata.
- Far raffreddare il dolce prima di servirlo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla Ricetta completa.
