- Taglia le salsicce a fette e mettile in una padella con olio caldo per rosolarle.
- Aggiungi l’aglio tritato e il peperoncino per dare un tocco di sapore.
- Unisci le patate a cubetti e cuocile fino a quando diventano tenere.
- Versa il vino bianco e lascia che si riduca leggermente.
- Aggiungi i pomodori pelati, il basilico e un pizzico di sale per condire.
- Mescola bene e lascia cuocere a fuoco lento per almeno 30 minuti, permettendo che i sapori si fondano insieme.
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