La ricetta Dolce rotolo alla marmellata e frutta è un dolce semplice ma delizioso, perfetto per ogni occasione. Si tratta di un dessert a base di biscotti morbidi, frutta fresca e marmellata, che si caratterizza per un’unita di sapori dolci e golosi. Spesso viene preparato per feste di compleanno, dessert al termine di un pasto o semplicemente per una merenda speciale.
Lavate e asciugate le fragole e i frutti di bosco. Tritate grossolanamente le fragole e lasciate interi i frutti di bosco. Sciogliete la marmellata a bagnomaria o nel microonde per renderla più liquida.
- Crumperate i biscotti in una ciotola fino ad ottenere una farina grossolana.
- Mescolate i biscotti sbriciolati con la marmellata sciolta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Rivestite un piatto rettangolare con carta da forno.
- Stendete il composto di biscotti e marmellata sul piatto, creando uno strato uniforme.
- Distribuite il composto di frutta fresca sull’intera superficie dello strato di biscotti.
- Arrotolate delicatamente il composto a partire dalla parte più vicina a voi.
- Coprite il rotolo con pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per almeno 2 ore.
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