Per preparare i Limoni dolci crema di limoncello:
- Accendete il forno a 180°C e preparate un impasto mescolando uova, zucchero, strutto o burro, farina e lievito.
- Stendete la pasta e formate dei cordoni che taglierete in pezzi per creare le palline.
- Infornate le palline fino a doratura leggera, poi lasciatele raffreddare.
- Preparate la crema di limoncello mescolando latte, panna, amido di mais e aroma di limone.
- Svuotate i biscotti raffreddati e assemblateli con la crema e un po’ di zucchero.
- Bagnate i limoni dolci nella crema di limoncello e rotolateli nello zucchero.
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