La ricetta Cheesecake al cioccolato e lamponi è un dolce irresistibile che unisce la morbidezza del formaggio spalmabile alla dolcezza dei lamponi e al sapore intenso del cioccolato.
Nata negli Stati Uniti, questa deliziosa creazione è diventata un classico in tutto il mondo, perfetta per concludere un pasto speciale o per una gratificante merenda.
Nata negli Stati Uniti, questa deliziosa creazione è diventata un classico in tutto il mondo, perfetta per concludere un pasto speciale o per una gratificante merenda.
Ecco come preparare questo delizioso piatto:
- sbriciolare i biscotti e mescolarli con il burro fuso;
- depone questo composto nello stampo per la cheesecake e pressarlo uniformemente sul fondo;
- preparare la base di cioccolato fondente fuso e cacao amaro;
- coprire il fondo di biscotti con la base di cioccolato;
- sbattere insieme il mascarpone, la panna liquida, lo zucchero, i tuorli e le uova intere;
- versare il composto sulla base di cioccolato;
- cuocere in forno preriscaldato;
- stendere un velo di glassa sopra la cheesecake raffreddato;
- decorare con lamponi freschi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
