Semifreddo cookies

La ricetta Semifreddo cookies è un dolce tipico della tradizione italiana, caratterizzato da sapori dolci e cremosi. Il suo nome deriva dal fatto che questo piatto deve essere conservato in freezer per alcune ore prima di essere servito. Solitamente, il Semifreddo cookies viene gustato durante occasioni estive, per via della sua freschezza e leggerezza.

• Iniziare scegliendo i biscotti più adatti per la ricetta, come ad esempio quelli tipo Digestive o similari.
• Sbriciolare i biscotti in un contenitore e aggiungere il cioccolato al latte tritato.
• Mescolare il latte e la panna in un contenitore separato, fino a ottenere una consistente crema.
• Aggiungere la crema ottenuta al contenitore con i biscotti e il cioccolato bene.
• Aggiungere le gocce di cioccolato alla miscela e mescolare fino a quando non saranno completamente incorporate.
• Montare la panna da montare in modo da ottenere una crema soffice e incorporarla nella miscela.

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