Ingredienti per Farfalle estive con pomodorini e fagiolini
- aglio
- basilico
- fagiolini
- olio
- pasta tipo farfalle
- pepe nero
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Farfalle estive con pomodorini e fagiolini
La ricetta Farfalle estive con pomodorini e fagiolini richiama l’estate italiana, quando i pomodorini sono al loro culmine di freschezza e dolcezza. Questo piatto è ideale per le giornate calde, quando si desidera un pranzo leggero e fresco, pronto in poco tempo.
- Prendere le farfalle e cuocerle al dente, scolarle e metterle da parte.
- Preparare i fagiolini, lavandoli e togliendo le estremità.
- In un tegame, soffriggere l’aglio con un po’ d’olio, aggiungere i fagiolini e cuocerli fino a quando non saranno teneri.
- In un’altra pentola, unire le farfalle, i fagiolini, il basilico e il pepe nero e sale.
- Mescolare bene il tutto, aggiungendo un filo d’olio per dare lucentezza alla ricetta.
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