La ricetta Biscottini di frolla montata è un delizioso accompagnamento per l’ora del tè o per una pausa caffè. Questi biscottini sono caratterizzati da un sapore dolce e vanigliato, ideali per essere gustati in compagnia. La delicatezza della frolla montata li rende un piatto versatile e gradevole.
Mescolare bene il burro morbido con lo zucchero, unire l’uovo, fino a renderli chiaro e spumoso. Setacciare farina, lievito e vanillina, unirli man mano formare un panetto morbido.
- Inserire nella pistola spara biscotti un po’ d’impasto e formare i biscotti poggiandoli su di una teglia da forno pulita.
- Passare in forno 180 gradi per 10 minuti.
- Spolverare con zucchero a velo.
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