Ingredienti per Crostata pesche e lamponi
- lamponi
- latte
- noci
- pesche
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata pesche e lamponi
La ricetta Crostata pesche e lamponi è un dolce tradizionale che richiama i sapori estivi della nostra infanzia. Proviene dalle campagne della Valle del Po, dove le pesche e i lamponi erano facilmente reperibili durante i mesi di luglio e agosto. Questo piatto è solitamente gustato durante le giornate calde, accompagnato da un bicchiere di latte freddo.
- Prendi 200 grammi di noci e tritali finemente.
- Miscia le noci tritate con 300 grammi di pesche affettate e 150 grammi di lamponi.
- Sciogli 50 grammi di zucchero e un cucchiaio di latte in una ciotola e aggiungi il composto di pesche e lamponi.
- Mixa tutto bene e versa il composto nella teglia della crostata.
- Cuoci la crostata in forno a 180°C per 35-40 minuti.
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