La ricetta Plumcake alle banane e gocce di cioccolato è un dolce versatile, ideale per la colazione o come snack. Questo piatto unisce sapori delicati e gradevoli, rendendolo perfetto per una pausa rilassante. Le banane e le gocce di cioccolato si fondono in un impasto soffice e saporito.
Per preparare il Plumcake alle banane e gocce di cioccolato, segui questi passaggi:
- Inizia mescolando il burro morbido con lo zucchero, fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la panna e mescola bene, poi incorpora le uova una alla volta.
- Unisci la farina, la fecola di patate e il lievito per dolci setacciati, amalgamando delicatamente.
- Taglia le banane a pezzettini e mescolale con l’impasto.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola per distribuirle uniformemente.
- Imburra e infarina uno stampo da plumcake, versa l’impasto e inforna a 170 gradi per circa 45 minuti.
- Esegui la prova stecchino per assicurarti che il plumcake sia cotto.
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