La ricetta Pizza Italia è un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria italiana. Questo piatto è caratterizzato da sapori leggeri e gustosissimi, che si fondono in un’unica e squisita esperienza sensoriale. La crosta croccante, la mozzarella morbida e i pomodori freschi creano un’unione perfetta di sapori e texture.
Per preparare la ricetta Pizza Italia, segui i seguenti passaggi:
- Inserisci nella planetaria o manualmente la farina con il lievito e lo zucchero, quindi aggiungi l’olio evo e, gradualmente, l’acqua, terminando con il sale.
- Prosegui fino ad ottenere una palla liscia, copritela con un canovaccio e lasciala lievitare per 4 ore.
- Riprendi l’impasto e disponilo in una teglia unta di olio, stendilo e spalma la passata di pomodoro.
- Aggiungi la mozzarella tagliata a tocchetti e inforna per 20/25 minuti a 250 gradi.
- Al momento di sfornare, stendi la rucola e i pomodorini, conditi con sale e olio.
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