La ricetta Dolce di fragole panna e mascarpone è un piatto che si è guadagnato un posto speciale nella tradizione culinaria italiana. Origina dalle regioni settentrionali, dove le fragole e le panna fresca sono prodotti tipici. Questo dolce è caratterizzato da un sapore fresco e delicato, ideale per le occasioni speciali o le riunioni di famiglia.
- Tritare i biscotti e metterli nel fondo di un contenitore.
- Lavare e asciugare le fragole, lasciandole intere.
- Mixare il mascarpone con la panna da montare, fino a ottenere una crema densa e liscia.
- Aggiungere il succo d’ananas alla crema e mixare bene.
- Collocare le fragole sul letto di biscotti.
- Coprire le fragole con la crema di mascarpone.
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