Questo piatto si distingue per la sua semplicità e originalità, grazie alla combinazione perfetta tra il sapore della gianduia e la freschezza delle fragole.
Per preparare il Budino alla gianduia e fragole, segui i passaggi seguenti:
- Prepara il budino secondo le istruzioni, poi versa lo stesso nella parte inferiore un loppato dello stampo bagnato. Io ho usato quello al silicone.
- Porre il budino nello stampo e lasciarlo in frigo per 3 ore.
- Girare il budino nello stampo sull’altro lato sul piatto da portata.
- Decorare i fraghetti con una guarnizione di fragole, affettate a scalocche.
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