SFOGLIE DI MELE CON confettura è un piatto che ci regala momenti di felicità e serenità, grazie alla sua semplicità e leggerezza. La scelta delle mele Granny Smith e della confettura di albicocche è strategica, per creare un contrasto dolce-salato che lascia il palato inebriato. La sfoglia croccante e i fiori di mandorla aggiungono un tocco di eleganza e sofisticatezza al piatto, rendendolo un’opzione ideale per le occasioni speciali.
- Sbucciate le mele e privatele del torsolo: tagliatele a metà e poi a fettine.
- Ponetele in una ciotola contenente acqua fredda e il succo di un limone.
- Stendete la pasta sfoglia e tagliatela in 4 rettangoli.
- Disponete su ciascuna sfoglia 6-7 fettine di mele, sovrapponendole leggermente.
- Spennellate le mele con la confettura e aggiungete una mandorla a lamelle per decorare.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°-190° per 10-12 minuti.
- Spolverate con lo zucchero a velo e servite.
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