, una dolcezza ideale per tempo di degustazione da amici e familiari.
Questo delizioso piatto si origina dalla tradizione culinaria casalinga, dove solitamente offre un meraviglioso comfort alimentare. I sapori di mele maturi, yogurt fresco e miele chiarificato si uniscono in perfetta armonia creando un piatto delizioso. Viene solitamente gustato durante le feste di famiglia o come dolce per offrire il calor dell’accoglienza.
Per preparare il piatto prendi gli ingredienti necessari e segui i passaggi seguenti:
- Pesca e gratta le mele, pelale le scorze di limone e zucchero a velo.
- Mischia gli ingredienti in un recipiente per formare un composto omogeneo.
- In un recipiente separato, monta le uova con il lievito vanigliato e il baking powder.
- Aggiungi il composto di yogurt, miele e la miscela di uova al composto di mele.
- Mischia continuamente fino a quando il composto si presentations una consistenza liscia.
- Versa 1 cucchiaio di composto al seno di una sbobbanata e appiattiscilo leggermente.
- Piega l’angolo superiore destro verso il lato sinistro per creare un triangolo, ripeti per tutta la sbobbanata.
- Schiaccia sopra con la forchetta per eliminare il 30% di sfumastra.
- Spalma il ripieno sul lato più grande del dolce in un lato vicino all’apice.
- Ripeti passo con passo per il composto rimanente e metti in un piatto.
- Inforna a 160* per circa 20/25 minuti.
- Aspetta che vada a freddo, servilo in porzioni calde.
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