La ricetta PORCINI TRIFOLATI è un vero e proprio piatto tipico della cucina italiana. Originario delle campagne toscane, è caratterizzato da un insieme di sapori decisi e profondi, come quelli del porcino, dell’aglio e dell’olio. Solitamente viene gustato in occasioni speciali, come pranzi di famiglia o cene tra amici.
- Pulisci i funghi porcini e taglia il più possibile le olive
- In una padella, scalda l’olio e aggiungi l’aglio tritato
- Dopo 2-3 minuti, aggiungi i funghi porcini e cuoci per 5-7 minuti
- Affina con sale, pepe e prezzemolo tritato
- Aggiungi un mestolo di brodo caldo per creare una crema
- Porta a cottura e guarnisci con olive e prezzemolo
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